妈妈的厨艺,千滋百味总关情
尝遍人间烟火,最是妈妈的菜肴温暖我心。她的手艺,不止于美味,更倾注了深厚的母爱。妈妈,那位长发飘飘、眼神如水的女子,拥有一双巧夺天工的手。食材一经她的巧手,便化作一幅幅色香味俱全的画作,令人回味悠长。
记得那次高烧不退,我腹中空空如也,似那泄了气的皮球,一声声低鸣。妈妈关切地问,我无力地摇头。转瞬,她便如风的使者,下楼端来一碗清粥,一盘榨菜肉丝,中心一颗咸鸭蛋静卧。看似寡淡,滋味却浓郁非凡。一餐过后,病痛似乎也随饭菜一同消化,烟消云散。
另一回,家中迎来父亲的战友,来自京城的风尘仆仆。妈妈挥洒江南风情,清蒸大闸蟹、状元蹄、扬州炒饭、太湖三白……我们忍不住垂涎,大快朵颐。那状元蹄肥美而不腻,香气四溢,滋润着每一寸肌肤。扬州炒饭,粒粒如金,香醇可口,入口即化,引得赞叹连连,更有人向妈妈请教烹饪之道。她却淡然一笑,说道:“烹饪之道,不单是配料与技法,更需一颗满怀真挚与爱的心。”
妈妈,那位既守护着厨房又支撑起家庭的人。她的饭菜之所以美味,皆因她用心良苦,以爱为调料。我们因此都深深爱着妈妈的厨艺,她,就是我们家的厨神。